En nuestro próximo viaje a La Palma les proponemos una toma de contacto de dos días con las principales comarcas productoras de vino y de otras importantes materias primas de la isla, a través de sus paisajes vitivinícolas y de la historia de sus protagonistas. Visitaremos una de las granjas más importantes, innovadoras y premiadas de queso de cabra palmera. Pasearemos por dos de los entornos más bonitos de la viticultura en Canarias. Atravesaremos el Monumento Natural de los volcanes de Teneguía y conoceremos de primera mano tradiciones, etnografía, botánica, senderos y más…

Nuestro próximo viaje a La Palma te invita a conocer esta maravillosa isla a través de la ruta del vino

A este viaje puede inscribirse quién lo desee, somos un grupo abierto con más de 25 años de experiencia.

Programa completo de nuestro viaje a La Palma:

DÍA 27 de OCTUBRE

Presentación en el aeropuerto de Tenerife Norte a las 16 horas para facturar vuelo con la compañía Binter y destino La Palma. Llegada, recogida del grupo y salida con dirección a Los Llanos de Aridane, donde nos espera el hotel elegido para esta escapada: Hotel Valle Aridane*** Check in y noche libre para disfrutar de este hermoso municipio palmero, lleno de rincones encantadores y de terrazas rebosantes de buen ambiente (cena no incluida). Alojamiento.

DÍA 28 de OCTUBRE

Desayuno en el hotel. “Ruta Norte – Comarca Noroeste» A las 9 de la mañana saldremos del hotel en guagua para comenzar el paseo del día hacia el norte de la isla. Despediremos el municipio llanense para subir al mirador del Time y atravesar el pueblo de Tijarafe, hasta llegar a Puntagorda. A sólo 10 minutos a pie, nos espera el primero de los proyectos vitales que visitaremos este fin de semana: conoceremos a Michael Candelario, posiblemente, a sus 23 años, el bodeguero más joven de Canarias. Un amigo que nos va a recibir en su casa y bodega con dos de sus vinos.

Imagen: El Apurón

Tras esta visita, la guagua nos estará esperando para trasladarnos a la costa de este municipio ganadero, donde conoceremos al segundo protagonista del día: Moisés Carmona (Quesos La Candilera). Un joven e incansable ganadero de larga tradición familiar y mente inquieta. Forrajes propios, pastoreo, mejora genética de la raza, mantequilla y grandes piezas de queso curado premiado, nacional e internacionalmente, son cosas de las que «tenemos que hablar» en su granja, mientras disfrutamos de unas espectaculares vistas hacia el mar. Sobre las 13.30 horas, llegaremos a la zona recreativa del Fayal. Aquí nos espera nuestro equipo de catering, que nos va a ofrecer un almuerzo tradicional canario bajo los pinos y fayas de este bonito y fresco merendero, con bebidas incluidas.

Después de comer, a un par de minutos a pie, tendremos la oportunidad de visitar libremente el mercadillo del agricultor más interesante y multicultural de la isla: El Mercadillo de Puntagorda. Productos frescos y elaborados, artesanía, café, jugo de caña y un bonito paseo inmersivo con su gente para luego reencontrarnos en la puerta donde la guagua nos recogerá para seguir con las visitas de la tarde. Nos dirigimos a Briestas, Garafía.

Imagen: Visit La Palma

En el corazón de las viñas de la comarca Noroeste, en uno de los paisajes vinícolas más bonitos de La Palma, a unos mil metros sobre el nivel del mar, nos recibirá otra de las protagonistas del día: Patricia Perdomo, nombre propio de las mujeres bodegueras de Canarias, que además es viticultora y sumiller. Ella será nuestra guía e intérprete de lujo, en lo que se perfila como una interesantísima tarde con las mujeres del vino del norte de La Palma.

Realizaremos una ruta circular inédita, que ella misma ha pensado exclusivamente para nosotros y que conectará, a pie, y copa en mano, los proyectos de las tres bodegas con sello femenino de la comarca noroeste: Bodegas Eufrosina Pérez (vinos El Níspero). Eufrosina elabora grandes vinos desde finales de los 90 en este espectacular paraje por donde caminamos. Tendremos la oportunidad de conocerla y probar uno de sus limitados y apreciados vinos; Bodegas Perdomo (vinos Piedra Jurada), a la que llegaremos por senderos y pistas, entre viñas, paisaje de pinar y almendreros; Bodegas Onésima Pérez (vinos Vitega). Onésima será la tercera mujer bodeguera de la tarde, que nos ofrecerá un vino propio en este espectacular entorno garafiano. Recientemente ha ganado un premio al “Mejor vino de Tea» de la isla y será un privilegio conocer este tipo de vinos y poder probarlo allí, con Onésima y Patricia, entre pinos canarios centenarios. Y el día no ha acabado, todavía nos queda tiempo para una última parada en una de las grandes bodegas de la isla: “Vinoteca Vega Norte» – Bodegas Noroeste, en Tijarafe. Sobre las 20.30 horas, llegada a Los Llanos. Noche y cena libres. Alojamiento.

DÍA 29 de OCTUBRE

Desayuno en el hotel. «Ruta Sur – Subzona de Fuencaliente» Le toca el turno a la mitad sur de la isla. Sobre las 9.30 dejaremos Los Llanos para ir hacia el Centro de Interpretación de Caños de Fuego, en Las Manchas, en la falda del Tajogaite, de 2021. Breve encuentro en este contexto tan diferente al día anterior, donde los volcanes toman el protagonismo de principio a fin. Nuestra primera visita será a Federico Luis Simón – Bodega Tamanca. Queremos visitar esta bodega en primer lugar, porque posiblemente es la que más afectado vio su negocio con la reciente erupción volcánica. Esta histórica bodega y restaurante, que aún permanece cerrada al público, nos abrirá sus puertas para, en una breve visita, disfrutar de este emblemático lugar, al que los palmeros conocemos como “La Bodega de Federico”.

Imagen: Visit La Palma

Fede nos brindará uno de sus vinos en el interior de esta cueva excavada por su padre, Federico Simón Cruz, en los años 80. Tras la visita, continuamos para encontrarnos con Eduardo Pérez y Vanessa Cabrera en el Bar Parada de Fuencaliente, donde podremos comprar almendrados, quesos de almendra, mantecados y almendras garrapiñadas de elaboración propia, así como bollos de centeno y otros productos locales. Tiempo libre para compras, café, etc.

De allí partiremos a descubrir, con Diego Barrera, de Bodegas Teneguía, esta bodega histórica, fundada en 1947. Esta cooperativa vinícola, de casi 200 familias, elabora, con uva cosechada en los paisajes de la viña que nos esperan más abajo, algunos de los vinos que cataremos durante el día. Tras esta visita, salida hacia la costa. Comienzo de la ruta a pie entre viña y volcanes de Fuencaliente. Nos disponemos a adentrarnos en el Monumento Natural de Los Volcanes de Teneguía.

Imagen: El Diario

Conoceremos las Machuqueras y sus viñas, que, agazapadas detrás de paredes de piedra seca, nos guiarán durante unos 20 minutos hasta el Volcán Teneguía, de 1971. Frente al volcán nos espera Eduardo, de Bodega Eduardo Justo Pérez – mil7ochentaynueve. Eduardo representa a la nueva generación que tanto necesita el sur de la isla. Elabora varios vinos con ésta y otras parcelas de Fuencaliente, donde habitamos y convivimos 5 bodegas en un entorno duro, pero agradecido; negro, pero lleno de vida.

Cataremos con él el Blanco Marina. Un vino que lleva el nombre de una de sus abuelas, de los preferidos del pueblo y donde probaremos la protagonista varietal del día: La Malvasía Aromática. Reanudaremos el paseo a pie y saludaremos al paisaje de Los Llanos Negros. Sobre las 15 horas, disfrutaremos de un almuerzo elaborado por nuestros compañeros del catering de Toni, en la Plaza de los Quemados, incluyendo de nuevo los vinos de la zona. Tras el almuerzo, a la hora acordada, saldremos rumbo al aeropuerto, donde facturaremos vuelo con la compañía Binter, destino Tenerife Norte y con salida prevista a las 19 horas. Llegada y FIN DE NUESTROS SERVICIOS.

NUESTRO VIAJE INCLUYE

• Vuelos regulares Tenerife Norte-S/C de La Palma-Tenerife Norte
• Guagua para las excursiones y traslados
• Estancia en el Hotel Valle Aridane *** con desayuno
• Todas las visitas detalladas en programa, con cata de vinos
• Guía acompañante sábado y domingo
• Dos almuerzos con bebidas incluidas
• Seguro de viaje
• Asistencia desde Tenerife las 24 horas